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午餐肉属于垃圾食品吗_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-07-31 08:08   来源:未知   阅读:
 

午餐肉属于垃圾食品。香肠、午餐肉、腊肉等等这类食物在加工的过程中会加入防腐剂、亚硝盐酸、保色剂、增色剂来增加口感以及保存,这些物质会增加肝脏的负担,损坏肾脏功能,有些物质也很难被身体消耗掉,让你变胖不说还有一定的致癌风险。

午餐肉

一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。